エムケイコンサルティング株式会社             

見出し画像

乳産業のタブー「チーズは危険な食品」

エムケイコンサルティング
2021年10月4日 17:06
by エムケイコンサルティング 良仁

 まだ投稿がないようですね… 仲間たちは、10月の月初なので忙しそうにしています。海外との連絡も増えているようです。

 少し時間が空いたので、今、米国で人気のあるニールバナードさんの動画を見ていました。”What the Dairy Industry Doesn't Want You to Know” という意味深なタイトルで、牛乳食品の危険性を講演しています。

 米国の肥満はチーズの摂りすぎだという自論をお話されています。面白いので、徒然に話しましょうか…

画像5

 1968年7月、時のアメリカ政府は、年々膨大化する国の医療支出の原因を調査するためジョージマクガバンを委員長とする “ Select Committee on Nutrition and Human Needs ” と称する米国上院特別委員会を設置しました。

 委員会は、アメリカ人の食品摂取量と発病との因果関係を明らかにする目的で、栄養食品と必要摂取量を調査するため著名な科学者を招集しました。

 約9年間の綿密な調査を続けた委員会は、1977年2月に、“ Dietary Goal for the United States ” と題した報告書を発表しました。

 有名な『マクガバンレポート』です。

 報告書の中で、米国人の牛肉・牛乳・牛乳原料のチーズなどの動物性タンパク食品の日常摂取がアメリカ人の健康にいちじるしく有害であるということが厖大なエビデンスと共に提議されました。

 マクガバンレポートは、当時、畜産産業から巨利を得ていた金融資本権力集団による、マスコミを使った情報操作によって闇に葬られましたが、21世紀のSNS普及にともない多くのアメリカ人が事実・真実を知る結果になりました。

 日本も米国に遅れて、牛乳代替えミルクであるプラントミルクがスーパーの売り場に並ぶようになり健康に関心がある消費者による潜在市場が年々拡大しています。

 「牛乳は嗜好品。それを日常的に摂取するのは体に有害であり、癌や骨粗鬆症の大きな原因になる。」と理解できている日本人が増えています。

 では、「チーズは嗜好品。それを日常的に摂取するのは体に有害であり、肥満や糖尿病の大きな原因になる。」と理解できている日本人はどれくらいでしょうか。

 有名なニールバナード博士(Neal D. Barnard MD)が、2015年、ミシガン大学生384人を対象に調べました。

画像1

 どんな食べ物が中毒になると思いますか?

 1位 ピザ
 2位 チョコレート
 3位 ポテトチップ
 4位 クッキー
 5位 アイスクリーム

画像3

  バナード博士は、ピザ中毒によるチーズの多量摂取が米国人の肥満の最たる原因だと言います。

 チーズ摂取による問題は三つ。

 1 太ること
 2 中毒
 3 健康被害

 何が体重問題を引き起こすのでしょう?巷では、コーラのような甘味飲料が原因だというが… それが体重を増やす主原因だというのは疑問だと博士は説明します。

  ナチュラルウォータの販売が始まり甘味飲料の消費は1999年でピークアウトしているのに対して、チーズの消費は増え続け、それに比例して肥満が増え続けています。

画像3

 アメリカ人一人当たりのチーズ年間摂取量は、1909年に3.8ポンド(1.7㎏)だったのが2013年には33.4ポンド(15㎏)に増えています。

画像5

 1909年頃は、チーズはスイス人の食べ物でアメリカ人は2㎏ほどしか接種しませんでした。では、何が起きたのでしょうか?

 1960年代、70年代、80年代にアメリカ全土でファストフードチェーン店が出現し蔓延しました。ピザには大量のチーズが使われ、2013年には平均一人15㎏のチーズを消費するようになりました。

 バナードさんは、ファストフード店のピザでチーズの摂取量が増えてカロリーオーバーになったのが肥満の原因だと詳しく話されています。

 日本では、チーズは発酵食品だから健康に良いと仰る方が多いのですが、チーズの場合、大豆のように発酵によって毒素を分解するのではありませんから、発酵は関係ありません。問題はカロリーです。

 バナード博士は、お話がとても上手で面白い講演です。貼っておきますので、ご興味があればご覧ください。

 

VegSource さんの動画を貼らせていただきます。



 トップページ
 SHOPエムケーマート|グッズ
 お便り|ご質問
 みんなの落書帳
 note
    ワクチン神話の語り部どもよ
    体に良いと思われている本当は体に悪い8食品
    日本人71.4%は韓国嫌いだそうですが.・゜そんな儒教国家に興味津々
    ある日届いた真っ黒なアメックスカード
    友人にコンビニ弁当は絶対に食べるなと言われたのですが…???
    デザイナースーベニア社アーチストコレクション
    だから云ったじゃないの
    あなたはクレカをハサミで切れますか?
    フィクションの繭
    大量接種を諫めた識者の仮説通りになっています
    常温貯蔵ミルクと冷蔵貯蔵ミルクは品質が違うのですか?
    ひとつご教示願います
    菓子パンの名脇役は引っ張りだこ
    バカバカしくて誰もマスクをしなくなっちゃいました
    大きな海老のフリッターで商売繁盛
    金融・選挙・コロナ 3つの大嘘に気づいた群衆の怒り
    DON'T TREAD ON ME
    2021 CAVALLINI X'mas コレクション
    症状悪化原因はワクチン接種による自己免疫疾患?
    JFKの伏線-不健全な社会の支配者
    江戸屋鳥八
    マクドナルドが激怒したCM
    ブーメラン
    これで孫四人が揃いました
    ワクチン接種後に死亡・重症化する世界クラスのアスリート続出に直面して沈黙するマスコミ
    調査報道
    天命を受けて天下を治める者
    ボスのデスク
    茶飲み話
    タタンホテル発祥のデザートといえば
    不健全な社会
    ブライアントパークウィンタービレッジ2021
    MKCへのご質問 mRNAワクチンは打った方がいいでしょうか?
    1905年に販売された猫形ペーパークリップを復刻
    グリコなんで走ってんの?
    ギロチンが提案した人道的処刑?
    丑の刻参り
    クライメイトビジネス
    2020年ティックトック-TOP100鑑賞
    ミシャラクの携帯スウィーツ【^_^;)??
    スワリャンさんが勘違いしたパンの正体
    ロシア青年のとんだ勘違いでモスクワっ子の大人気になった今川焼
    アール・オブ・サンドウィッチ
    伝説の舞踏会でオードリーペップバーンは鳥籠の仮装で現れた
    縁は異なもの味なもの
    5大シャトーは真っ赤っ赤
    『グレイ伯爵』という名の紅茶
    免罪符ビジネスとワクチンビジネス
    CAVALLINI 2022 カレンダー日本発売!
    CONSPIRACY THEORY
    コーヒー豆に山の名が多いのはなぜ?
    乳産業のタブー「チーズは危険な食品」
    クラフィンはLAハイブリッド
    えっ?! ライムの中からキャビア?
    ロンドンっ子に大人気 - WAGAMAMAのカツカレー
    乳癌を征した大英帝国司令官
    そろそろ日本でも大流行?NYCのチョコレートバブカ
    伊藤羊華堂
    レシーフのコンセプトは Writing-Wear
    フェルナンポワンの伝説のデザート
    馬毛を探せ!ホースヘアストラップ20万個の地獄
    GIBSON ワイヤーディスプレースタンド
    ワクチンビジネスと便器の蠅
    トランプ軍団-ジョンバーチソサエティ-世界最強保守集団
    商品撮影のトリックとプロのテクニック
    マクドナルド帝国を震撼させた男
    復刻十周年記念作品『ブラックウィングERA2』 伝説の系譜を継ぐハイブリッドペンシル誕生
    乳製品は100点満点の食べ物だよ あんたが仔牛だったらね...
    Discussion と Debate の違い
    クリップマティックステッカーはリングノート愛用者の必需品
    ホプティミスト&haneペーパーホルダーが3誌に掲載されました
    
    マクドナルドが
    サンドウィッチ伯爵
    ジョホールバル1%の勝算 華僑を狙え!
    なぜグルテン不耐症発症者が20倍に増えたのか?
    慢性的な便秘の原因は小麦!?
 トピック
 ハワイアンカフェ
 インビジブル|見えざる支配
 動画
 Music vol.1
 お支払方法|配送料等について
 問い合わせ

エムケーマートでショッピング!!
 
ロイヒトトゥルム
5年ダイアリー

 
BLACKWING55  
 
ホプティミスト
アクセサリー
 
 
 
 
 
 
 Live a colorful and fruitful life
 
エムケイコンサルティング株式会社 
 
 
    

                 
       

  

  Copyright ©  M&K MART. All Rights Reserved.