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ロンドンっ子に大人気 - WAGAMAMAのカツカレー

by AYA 2021年10月1日 14:35

カレーは、1868年(明治元)、英国の商人がカレー粉といっしょに調理法を日本に伝えたと記録されています。

カツカレーは、Wikipedia によると、東京銀座のグリルスイスが1948年(昭和23)に考案したとされています。

以来、カツカレーは日本の国民食になっています。

そのカツカレーが、今、ロンドンっ子に大人気。

英国から日本に輸入されたカレーが日本でカツカレーになって、今度は英国へ逆輸入されて大人気メニューになっています。

このカツカレー、豚肉ではなく鶏胸肉を使ったヘルシー仕様でダイエッターにも人気だそうです。

人気のカツカレーの店は『WAGAMAMA』。「あなたのわがままな食欲を満たします」といったところでしょうか。

WAGAMAMA は1992年(平成4)に香港出身の英国人アランヤウ(Alan Yau)が設立しました。

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カレーのほかラーメン (ramen) ・餃子(gyooza)・どんぶり(donburi)・鉄板焼き (teppanyaki) などの日本料理メニューを看板に、イギリス・アイルランド・オランダ・アメリカ・トルコ・オーストラリアなどに進出している外食チェーン企業です。

 

▼ Twikky & Sage さんの動画を貼らせていただきます

 
 


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