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INFORMATION 2017
 
10月の予約受付は終了しました
11月の予約は10月25日から受け付けます。
ご希望の方お問い合わせフォームをご利用ください。
電話/ファックスでの受付はいたしません。
予約枠埋まり次第終了します。
 
 
読者からのご質問
 
読者からのご質問で多い1つが小麦食品に関するものです。
商社マンの奥さんが米国のホームパーティに小麦で作ったクッキーを持ってゆき失笑を買ったとか食品売り場でグルテンフリーの文字を見て小麦問題を知り驚いたというのは、よくある話です。日本では輸入小麦食品が有害だという情報は積極的には報道されません。安全だと思って日常的に食べられている菓子、インスタント食品、パン類、麺類などの輸入小麦を原料とする食品は100%有害で現代病の原因はこうした食品の日常摂取にあるといっても過言ではないでしょう。欧米で常識になっている小麦摂取の有害性とはどういうことなのでしょうか?改めてまとめてみました。
 
1960年までは、グルテン不耐症の人は、200人~300人に1人、セリアック病の人はその10%ほどで2000人~3000人に1人の割合でした。セリアック病は幼児の病気と言われていて、成人でセリアック病になる人は、まれでした。
 ところが、1960年代になって、有毒物質や放射線を使って人工的突然変異を誘発するという技術が開発されてから、モダンウィート
(modern wheat;現代小麦)と呼ばれるずんぐりした粒の大きい小麦がつくり出されました。新品種よる小麦収穫量の劇的増加に比例して、1970年代になるとグルテン不耐症やセリアック病の患者数が急増し始めて、うなぎ上りに増え続けて20倍にもなり ...
                         続きは 小麦についての正しい情報 
  
読者からのご質問
米国では遺伝子組換表示は義務化されていないそうです。遺伝子組換食品が有害だったら、先進国である米国でも必ず表示されると思うのですが・・・?
 
 
読者からのご質問
キャノーラ油についての質問です。先日、コンビニ〇〇〇でキャノーラ油を売っていたのですが、「キャノーラ油とナタネ油は同じものです。」と記載されていました。ナタネ油は体の健康に良いけれどキャノーラ油は良くないともいいます。この表示はどういうことなんですか?
 
読者からのご質問
GMO食品について教えてください。欧米でGMO食品は癌の原因になるという理由でGMO食品不買運動が拡大しているというのを聞きましたが日本の食品は安全だと思っていました。加工食品にも「遺伝子組換でない」と記載されていますから。ところが、スーパーやコンビニで売られている
日本の食品はGMO食品だという記事もあります。一体どういうことなんですか?何が本当で何が嘘かわかりません。わかりやすく教えてください。  写真:ロサンジェルスでGMO表示規制を求める市民運動の様子
 
 
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 人気のトピックス
 
★WHAT NEW☆☆
ようやく日本でも「グルテンフリー」という言葉が目につき始めました。健康美容・アンチエイジングを目的にグルテンフリーを実践する消費者が年々増加しています。そうした消費者ニーズが大きくなるにつれてグルテンフリー市場も拡大しています。貴店もグルテンフリーで新規顧客の獲得を試みてはいかがですか。品質が良くて安いと好評で、パンやピザやケーキ作りに重宝すると、学校・病院・ホテル・幼稚園・保育園などのほか個人のリピーターも毎年増えています。魔法の米粉
読者からのお便り
おいしくてやみつきになっています(世田谷区 主婦)
・・・教えていただいたレシピではじめて米粉パンを作りました。おいしい!もっちりした食感がやみつきになります。米粉の量を変えて楽しんでいます。通販で米粉パンを売っていますが高くて驚きました。家族にも大好評!手軽に安く米粉パンが楽しめるのでお得感もいっぱいです。・・・ (世田谷区 主婦)
 
ブルガリが経営するイタリア料理店ブルガリ東京レストラン銀座「イル・リストランテ」で、ノロウイルスによる食中毒が起き、12月20日から3日間営業停止になった。11日のバイキング形式のパーティー参加者138人中49人が発症し、客12人と調理人4人の便からノロウイルスを検出した。宮城県では、カキからノロウィルスが検出され、漁協がカキの一時的出荷停止を決めた。ノロウィルスは、元々、人の小腸に生息するウィルスで、カキの汚染経路は、人の便➔下水➔植物性プランクトン➔カキとなり、そのカキを人が食べて中毒が起こります。この冬は更に進化したノロウィルスが暴れ回るようなので要注意!!!
 
2015年から発酵酒などにも遺伝子組換原料(GMO)が使われだした。発泡酒愛飲者は要注意です!GMOの恐ろしさ。フランスカーン大学が2年間の研究結果を公表しました。目を背けずにご覧あれ。本性を現す日本企業。信じる者は殺される
 
添加物甘々日本。薬漬長寿国。食の安全を無視。企業利益優先。日本の国指定添加物品目数はフランスの10倍以上★あなたは健康を優先しますか?それとも安さを優先しますか?未来のあなたの健康寿命が決まります

 

<読者からの声>エージスの記事を見て食品名などもっと詳しく知りたいのですが資料が見つかりません。もっと詳細に教えてもらえないでしょうか…どうかよろしくお願いします。

一覧表と表の見方を掲載しましたので参考にしてください。

 

小池東京が面白い

「防衛省の天皇」と呼ばれた守屋武昌の利権問題に、一人真っ向から斬り込んで55日で防衛大臣を退任させられた小池百合子新都知事が東京都大改革に乗り出した。TOKYOが面白くなってきた。

 

最恐の食品添加物(MSG;グルタミン酸サンナトリウム)
調味料(アミノ酸等)は危険のサイン!?外資参入によって世界中に蔓延した味の素。
味の素を大量に使う中華料理を食べた多くの欧米人の健康被害がチャイナシンドローム(中華料理症候群)と呼ばれ、欧米人の中華料理離れの原因となり日本料理ブームに拍車をかけました。
 
 
 
戦後のアメリカ式の食生活。牛肉・乳製品・小麦などの輸入品が日常的に食べられだしてから70年。今や、日本の食市場には得体の知れない輸入品が溢れ、若い人が大腸がんや乳がんなどのガンに罹る割合が年々増え続けています。
 
牛乳などの乳製品を摂取してはいけない10の理由
 
「私は乳製品を完全に断ちきることによって、再発・転移をくりかえす乳がんを克服した。本書はその乳がんとの闘いの物語である。」(『乳がんと牛乳』ジェーンプラネット本文引用;原書タイトル:Your Life In Your Hands日本語版タイトル:乳がんと牛乳「がん細胞はなぜ消えたのか」)
 
42歳で乳がんになり、4回の再発と治療を繰返した英国の科学者ジェーンプラネット博士は自ら原因を究明した結果、それまで日常的に摂取していたすべての乳製品を断ち遂に乳がんを克服した。
  
※著者ジェーンプラネット:1945年生。英国人。インペリアル大学応用地球化学教授・英国王立医学協会終身会員。1997年大英帝国勲章受勲 Comander of the British Empire(CBE) の称号を与えられた。
 
 
ガン細胞の大好物は乳製品と牛肉類だから断つとガン細胞が消えてゆく
日本女性のおよそ10人に1人が乳がんに罹るという現実。戦前と比較すると、戦後時間が経つにつれて乳がんに罹る女性の数が右肩上がりに増加していることが分かります。更に・・・
 
 遂に大腸ガンが胃ガンを抜いて1位
現代小麦はGMO食品の日々の摂取。必然的に増え続ける大腸ガン。日々のパンやパスタや麺など現代小麦由来食品の摂取は最悪です。
 
小麦パンが体に悪いのは、グルテン摂取という単純な理由だけではない。
1960年以降の小麦品種交配や有毒物質・放射線を使った人工的突然変異誘発の結果、モダンウィート(現代小麦)と呼ばれる小麦が誕生し小麦収穫量が劇的に増加したのに比例して、1970年代になると世界中でグルテン不耐症やセリアック病の患者数がうなぎ上りに増え続け、今も減少する気配がまったくありません。それどころか増加の一途をたどっています。
 
.....強力な殺虫剤や除草剤を撒布しても枯れないトウモロコシ!? 自らの内で強力な殺虫成分を生成するトウモロコシ!?遺伝子組換作物のタイプは2つ。毒を飲んでも平気なタイプと毒を自ら生成するタイプ・・・続きを読む
  
 
米国、二つの州での遺伝子組換食品表示義務化に関する住民投票の不思議な結果に万魔殿の存在があった。・・・続きを読む
 
 
NYCコピー好きJ資本が昨年ご紹介したドミニクアンセルベーカリーと契約☆来春1号店開店を予定・・・
 
                                                                   噂のCookie-Shot 
 
 Is it worth it to stand in the Cronut Line? Watch the video to find out!
あなたはクロナッツ行列に並びますか?ビデオを見て考えよう!
 
 
ドミニクアンセルベーカリーのクロナッツ。
1人2個1日300個限定毎日1時間で完売 長時間発酵アンセルさんの逸品  
 
 
 
日本・中国・韓国でクロナッツもどきが続々と登場。
ダンキンドーナツ韓国、ダイキンドーナツフィリピンが発売。
韓国名はニューヨークパイドーナツ。
フィリピン名はドーナツクロワッサン。
 
      
     
 
韓国やフィリピンにも登場いつもどおり日本でもしばらく話題になりそうなクロナッツを作ってみよう!
 
ニューヨーカー御用達日本上陸
In 1996, Magnolia Bakery opened its first location on a quiet street corner in the heart of New York City’s West Village. From its inception, Magnolia Bakery has been cherished for its classic American baked goods, vintage decor and warm, inviting atmosphere.
 
 
 
女性を中心に美容と健康のために小麦由来のパンやパスタやビールなどを摂取しない消費者が急増している。欧米グルテンフリー市場は年々需要が増えて1兆円を突破。それに伴いグルテンフリーを掲げる店舗が急増。マスコミの怠慢、企業の情報隠しによって健康を蝕ばれ続ける日本の消費者。進化しない日本食市場。増え続ける潜在的グルテン不耐症患者数。
 
子供の頃から、有害だということを意識せずに食べ続けられる小麦食品。長い時間をかけてゆっくりと確実にモダンウィート(輸入小麦)は胃腸や脳をボロボロにしてゆきます。頭痛/便秘/下痢/吹出物/炎症/肥満/鬱/etc. 小麦はタバコと同じ嗜好品です。けっして常食してはダメです。
 
グルテン物質によって小腸の絨毛が損傷を受けて炎症をくりかえして健康な絨毛が死滅します。絨毛が機能しないため正常な栄養素吸収ができなくなるセリアック病と呼ばれる不治の病に至ります。
健康な人は栄養素が小腸の絨毛から吸収されて血液に入ってゆきますが、セリアック病の人は慢性的な炎症で絨毛が破損しているので、ほとんどの栄養素を血液に取り込むことができません。こうなると一生完治することはありません。
 
 1  ニキビの原因になる
 2  頭痛の原因になる
 3  栄養価の無いジャンク食品
 4  老化を早める
 5  食物消化を妨げる
 6  中毒性がある
 7  グルテン不耐症かもしれない
 8  いろんな炎症を誘発する
 9  脳障害の原因になる
10 肥満の原因になる 
 
ビールは消費者が見過ごすモダンウィート摂取源
欧米市場ではグルテンフリービールやグルテンリムーブビールの市場が拡大中
 
グルテンフリービールが続々と登場 
 
 
 
アサヒ・キリン・サッポロ3社発酵酒原料に遺伝子組換原料(GMO)を使うと発表
有害なのはモダンウィートだけではない。アサヒ、キリン、サッポロの3社は2015年から発酵酒の原料に遺伝子組換原料(GMO)を使うと発表した。発泡酒愛飲者は要注意です!愛飲者には、日常的に摂取する者も多いと思います。GMO飲食品を日常的に摂取するとどうなるか?GMOの恐ろしさ。フランスカーン大学が2年間の研究結果を公表しました。目を背けずにご覧あれ。日本企業を信じる者は殺される。
 
 
 
日本でも不気味に急増するグルテン不耐症
小麦はタバコと同じ嗜好品です。常食してはいけません。チキンスキン、ニキビや吹出物、アトピーなど多くは輸入小麦の日常的な摂取が大きな原因だとされています。本来、パンの原料は①小麦②酵母③砂糖④塩⑤水⑥油脂の6つです。では、あなたが毎日食べているパンの原材料はどうでしょうか?スーパーで買っている人は原材料記載を見てください。必要な原料以外の添加物の多さに気づくでしょう。ふんわりさせるため、コストを下げるため等々、そんな化学品を毎日毎日体に取り入れたら、ましてや、マーガリン(米国では使用禁止。オランダでは販売禁止)やまがい物ジャムをつけて食べていたらどうなるか・・・無知というのは恐ろしいことです。 
 
 gluten itolerance         
 
日本人セリアック病患者推定数100万
多くの消費者が病名さえ知らない不治の病、過敏症や不耐症患者を含めると1000万人以上。
Dr. ザック・ワトキンス 
Dr. Adrian den Boer
 
日本は消費者が病気になるための食生活を蓋然的に続けている食育後進国。
朝はグルテンたっぷりのパンや牛乳ヨーグルトやハムや豆腐豆乳。昼はうどんやラーメンやインスタント食品。夜はワイン片手にパスタでイタリアン、ステーキ焼き肉、中華料理なんて調子で、これだけ体に悪いものを摂り続ければ肥満、糖尿病、ガンや心臓病、突然死も必然的な結果です。あなたは、何故かな?と思ったことはありませんか。ガンを患う若者の増加。50、60歳前後の元気そうだった人の突然死の増加、多すぎる糖尿病の人、2人に1人のガン死亡率、死亡原因2位の心臓病、長生しても薬漬け・・続きを見る
 
           
 
ニューヨークタイムズベストセラー「Wheat Belly」著者Dr.デービスのお話
 
 Dr. ウィリアム・デービス
欧米で急増!小麦を食べないグルテンフリーな食事を求める消費者
ポッコリお腹は長年の小麦摂取が原因のウィートベリー(小麦腹)。全ての小麦食品の摂取を止めなければ何をしても改善できません。健康に悪い食事をした後にサプリメントや薬を飲んでいる人。健康・美容に悪い食事をしてるのに健康・美容を気にする人たち。現代人の不思議な行動です。古の賢者の訓え「医食同源」。そう、元から断たなきゃダメなのです。
 
 
現代小麦はポッコリお腹、肥満、糖尿病をはじめ胃腸障害や心臓病、ガン、アルツハイマー病などを引き起こします。アレルギーの人だけではなく、人体ではエネルギー消費できない小麦は老若男女を問わず摂取を続けると加齢とともに必然的に深刻な病気を誘引します。
 
 
In the Wheat Belly lifestyle, we reject all foods made with high-yield, semidwalf wheat - the worst crop ever created in a laboratory.To craft a lifestyle for ideal health, however, we also eliminate all gains, as they share characteristics whith wheat.The Wheat Belly Food Pyramid for Total Health shows the wonderful variety and range of foods that remain in a grain-free lifestyle.
 
 全ての遺伝子組換小麦を一切摂取しない。
 全ての小麦由来食品も一切摂取しない。
 ウィートベリーフードピラミッド に準じたグレインフリー食生活の実践。
 
「あなたが日常的に摂取している小麦食品はあなたを不健康にします。うかつに政府のガイドライン(フードピラミッド)を信じて小麦食品の摂取を続けていると取返しのつかないことになってしまいます。今日から食生活を改めましょう。」

Dr.William Davis

Cardiologist + Author + Health Crusader

"The food you eat is making you sick and the agencies that are providing you with guidelines on what to eat are giving dangerous advice with devastating health consequences.  You can change that today."

 
パン、スープ、お菓子、・・・無意識に日常摂取している有毒物質。
 
 
 
「つまり乳製品をとると骨がもろくなる。」 米国で大論議を巻き起こしたドキュメンタリー映画フォークスオーバーナイブズ。ガンや心臓病、短命なのは遺伝?それは迷信です。短命なのは遺伝ではなく代々まちがった食事をしているからです。
 
 
 
牛乳、豆乳の代替ミルクとして北米市場で販売されているお米のミルク。家庭でも簡単に作れます。
 
 
マルゲリータはピザ職人が来店した王女のために考案しました。
 
 
 
米国食品医療品局は使用禁止を発令。オランダなどでは日本製マーガリンの販売を禁止。
バターとマーガリンを放置するとアリさえ食べないマーガリン。ゴキブリもネズミも食べません。
 
 
        チキンナゲットの原料って何?
  
モダンウィート品種の氾濫で1970年代、セリアック病患者数は、それまでの20倍になり増え続けています。いまや、欧米ではグルテンフリーは当たり前。
 
糖尿病、ガン、心臓病、アルツハイマー、・・・すべての現代病の原因は日々の食事にある。
 
肉や牛乳はガン細胞が増殖するのに不可欠な栄養源だった。戦後、米国の巨大利権企業が牛肉や牛乳を売るための方便を真に受けた日本の消費者。今や米国を抜いて世界一のガン大国となり果てた。 
 
菜食者の発症により欧米市場における豆乳神話は崩壊し、1000億あった市場は激減し、アーモンドミルクの市場が激増。
 
消費者の安全を考えていない遺伝子組換食品規制の現状 
 
日々の食事が原因!? 肥満・糖尿病・心臓病・癌・脳障害 
 
 
 
小麦食品を断てばひどい便秘も解消できる 
 
子供には絶対に食べさせてはいけない味の素添加食品 
 
 
 
心地よい椅子にするのに10万ドル「Fresh means that you are served the orange juice minutes after the squeezing process takes place.」 
「生のオレンジジュースというのは今搾りたてのものを意味するのさ。」
 
 
 
 
 
加速するグルテンフリー需要☆欧米のグルテンフリー市場規模は1兆円突破
米国ドミノピザ 米国ピザハットがグルテンフリーピザ発売開始  
 
 
 グルテン含有率20ppm(0.002%)以下がFDA(米国食品医薬品局)スタンダード 
 
 
      
写真左 ProCeli (スペイン)のグルテンフリーバーガー
写真右 Peace of Cake(イギリス)のグルテンフリーケーキ
 
 
 
ちょっと休憩
 
 
フィクションの繭 ・・・既得権の既得権による既得権のための政治? 佐藤、岸家という長州閨閥最強の支配層に属する安倍家の野望。

新支配階級 ・・・ニューエスタブリッシュメントと呼ばれる形に化けた既得権

日本昇天 ・・・崩壊を始めたフィクションの繭。ジャネットおばさんの金融引締め発言でドル高進行円安急加速。

 
三省堂書店の挑戦     
東京都千代田区神田神保町1の1
三省堂本店1階
 
食の面でもブラックな噂の絶えないセブンイレブンだが企業としてのブラック度も業界一のようだ・・・
 
 ブラック企業大賞2013..... ワタミ2年連続ノミネート
     
シルクアーモンドミルク売上高が遂に豆乳を抜きトップ。米国豆乳最大手ホワイトウェーブ社の2013年第4四半期アーモンドミルク売上高が豆乳売上高を抜き同社プラントミルク売上高の60%に・・・
日本の植物ミルク市場の考察
欧米市場における豆乳神話の崩壊によってアーモンドミルクに対する需要が激増。その余波で日本でもアーモンドブリーズが発売されたものの、日本の消費者のほとんどは、欧米における代替ミルク需要増加の背景を知らない。トンチンカンな日本の食市場。
  アーモンドブリーズ 販売店と消費者の反応は?
アーモンドブリーズって本当に健康にいいのですか?
 
外資参入によって世界中に蔓延した味の素(MSG;グルタミン酸サンナトリウム)。
味の素を大量に使う中華料理。「チャイナシンドローム」 、中華料理を食べた多くの欧米人が健康被害を訴えました。主に、脳に大きな障害を与えるといわれています。
 
味の素を大量に使う中華料理 欧米人の中華料理離れはそれが原因です 
 Monosodium Glutamate = MSG
原材料名:調味料(アミノ酸など)
 
 
 
 
様々な問題に体当たり!!テキサスの人気者アレックス・ジョーンズが吠える!食品添加物の危険性
 
 
米国で増え続ける肥満児。増え続ける子供の肝臓病。マクドナルド店舗数は1位米国、2位日本。対人口店舗数は米国と同じというファクトが暗示する日本の子供たちの未来とは・・・。米国内に13000店舗、世界120ヵ国に約3万店舗、顧客数1日4500万人のマクドナルド。ジャンクフードと揶揄され体に悪いとわかっているにもかかわらず、命知らずか?ただの無知か?今日も多くの人が利用しています。中毒性、肥満、肝臓疾患、・・・様々な毒性が指摘されていますが、実際にはどれほど体に悪いのでしょうか?論より証拠、映画監督モーガン・スパーロックが1カ月間自ら人体実験で検証したドキュメンタリー。その結果は?専門医の予想を超えた深刻な異変が起きる・・・
 
 
お粗末な科学と業界癒着が消費者の健康を台無しにする。
 
 
米国で、心臓病・癌に次ぐ3大病の一つアルツハイマー病。 日本でも米国と同じようにまるで伝染病のように増え続けています。「グレインブレイン」の著者、脳神経医デービッド・パールマッタ―博士は、われわれの普段の食事がアルツハイマー病の大きな原因になっていると言います。博士は、脳機能障害は私たちの日頃の誤った食事が元凶であり、中でも特に近年の小麦などの多量の穀物摂取が原因になっていると結論しています。(英文一部訳)・・・続きを見る
 
グルテンフリーなパンで健康で美しい身体づくり
 
グルテンフリー微細高品質米粉
グルテン含有率1ppm以下。特殊製法で国産うるち米を微細にした高品質の米粉ですからパンやお菓子を作るのに最適です。グルテンフリー製品の表示規制につきましては、2013年に米国食品医薬品局(FDA)はグルテンフリーと表示できる製品をグルテン含有量20ppm以下と規定しましたが(関連記事) 日本では2014年4月1日現在、まだグルテンフリー表示に関する明確な規定はありません。
 
 
上記掲載の期間限定お試し用1kg袋の販売は終了しました。販売は20㎏袋のみです。
 
グルテンフリー超微細米粉20㎏袋
商品コード:FD-131122-1806
商品名:グルテンフリー超微細米粉20kg
価格:8840円(税込9547円)
 
グルテン含有量:1ppm以下 工場分析結果 陰性 イムノクロマト法アレルゲン検査 検体製造日2014/4/10
(1ppm相当の小麦アレルゲン陽性コントロールにて感度確認)
 
注:写真は輸出用25㎏です。
 
小麦製品の日常摂取が関係する病気
脱毛
関節炎 
甲状腺炎 
心肥大 
浮腫
リウマチ
眼瞼炎 
脳血流異常
湿疹
骨の痛み 
白内障 
てんかん 
蕁麻疹 
骨折 
リンパ腫 
精神遅滞 
黒色腫
骨粗鬆症 
成長障害 
血便 
口内炎
味覚障害 
糖尿病
胸やけ
自己免疫性肝炎 
運動失調 
自然流産
逆流動性食道炎 
疱疹状皮膚炎
ビタミン欠乏 
月経困難症
栄養失調 
帯状疱疹
ミネラル欠乏 
ぜんそく 
不妊 
潰瘍
胆管炎
心筋症 
低血糖 
舌炎
認知症
血小板減少
角膜軟化症 
白斑 
うつ病 
インポテンス 
シェーグレン症候群 
乾癬
自閉症 
低身長
パーキンソン病 
 
Happy Meal パッピーな食事と印刷された紙袋にはおもちゃが入っている。食べるのは半年経っても腐らないポテトやハンバーガ。こういうジャンクフードで育った子供たちの未来は本当にハッピーなんだろうか・・・
 
マークハイマン博士が農務省に物申す。
Dairy is nature's perfect food -- but only if you're a calf.
「 乳製品は栄養100点満点の食べ物だよ。あんたが仔牛だったらね・・・ 」
 
 
Why Drinking Milk Is Rocket Fuel For Cancer
 
 
 
北米市場での2009年からの急激な豆乳離れについてカイラダニエル博士が健康食品業界のダークサイドを暴く。「豆乳メーカーは未だに豆乳は長寿のアジア人が何千年もの間摂取し続けている伝統的な健康食品だと宣伝しています。もしそんな宣伝を信じて豆乳を飲んでいる人がいたら、中国では昔から豆乳が健康に良い食品だなどとは考えていないというのを知ったら驚くでしょう。」
 
 
肥満は万病の始まり。糖尿病・心臓病・ガン ・脳障害。ジャンクフードに有害食品、子供のころから誤ったアメリカ式食習慣を続けた結果、日本でも肥満人口が激増した。子供の頃から無意識に日常的に摂取している肉・乳製品・大豆・小麦などに含まれている消化分解されないタンパク質が加齢とともに体臭や肥満などの慢性的な病的体質をつくりだす。肉、乳製品、非発酵大豆食品、インスタント食品・スナック菓子・ケーキ・パン・ラーメン・うどんなどの無数の小麦食品、更に無数のMSG食品が、スーパーやコンビニエンスストアなどの流通拡大により、確実に日常的に摂取されている現実。
 
肥満や体臭は長年の有害食品摂取による人体異常のサインです
 Look after the customer and the business will take care of itself.
Ray Kroc McDonald's Founder 
  
2000年以降に生まれたアメリカ人の3人に1人が糖尿病という異常な現実。しかし、他国の問題ではなく日本人の4人に1人は糖尿病。香川県などは2人に1人というおぞましい現実。
 
体に良いと思っている本当は体に悪い8食品
8 Foods People Think Are Healthy … But Aren’t
「 低温殺菌の乳製品は不健康な牛の乳に混ざっていた抗生物質や膿細胞がいっぱい入っているのよ。ウミだよ!! 」 (ジェシカ・アインスコフ)
 
 
中毒食品
ADDICTIVE
  FOOD
MSG、果糖液糖、小麦、・・・、食市場に溢れる中毒症状を引き起こす様々な有害食品を、食欲にまかせて食べているあなたは既に食品中毒患者になっています。
 
何故?
「n」 だけ小文字???
 
メニュー偽装で問題のバナメイエビって?
ブラックタイガーは養殖池の砂上や砂中で棲息するので砂地面積でエビの養殖数が決まりますがバナメイは水中で棲息するので砂地面積ではなく養殖池の容積で養殖数が決まるのです・・・
 
ロコ御用達の人気店2年連続ハレアイナ賞ベスト朝食賞金賞受賞。 
日本人は福の神。能天気民族コラボレーション現象。
グルテン乳製品メニューが食育後進国を狙い撃ち
 
 
 Newsweek 
Why it's time to ditch the soy milk.
 Newsweek vol. 161, No.25; July 10, 2013
A PERFECT storm is brewing in the refrigerated aisle at your local supermarket.Soy milk, once the darling of milk substitutes, is losing ground to a nuttier competitor: almond milk.“It’s one of those products with a complete absence of negatives,” says Greg Steltenpohl, CEO of Califia Farms, the newest competitor in the milk-substitute showdown, and the purveyor of Cuties clementines........
 
「伝説の魔女」「森の盗賊」などユーモラスなラベルのジャムで世界中の美食家や王族の舌も虜にするフランシス・ミオ。
厳選した素材で合成添加物を一切使わない世界一の称号を与えられているジャムの王様です。天才ジャム職人のつくるコンフィチュールをお試しあれ。
 
戦後の米国式食事、ジャンクフードの蔓延がガン国家をつくった。
日本人の死因
1位ガン
2位心臓病
2人に1人癌を患う国
 
 
グローバル化、経済格差拡大、低所得層増大、安いファストフードを求める消費者の増加、大量生産、コストダウン、劣悪品質メニューの激増、国民医療費は遂に40兆円突破。がん死亡率、米国を抜いて世界一。日本は長寿国??とんでもない・・・この国は薬漬け延命国家。
 
食中毒は
●微生物による食中毒
●化学性食中毒
●自然毒食中毒
の3つに大別されます。その中でも最近の食中毒発生原因の1位2位を競っているのが、悪名高きノロウィルスと細菌のカンピロバクターの2大微生物です。
 
 今時のロシアのスーパーマーケット
 
 キヌアブームの兆し..... 流行の陰に隠れている課題 急がれる機械化 
 代替ミルクのパラダイム..... タートルマウンテン社カシューミルクを新発売
 食品添加物..... あらゆる食品に添加され日常摂取し続けている体に悪い合成添加物 
 原田マクドナルド壊滅..... なかなかやるな能天気な仲間達 原田パラドックス通用せず 
 


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