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アーモンドミルク商品の選び方 東京都世田谷区、40代女性、会社員

かねてよりエムケコンサルティングさんが指摘していたように、アーモンドミルク商品が増えて選択肢が増えてきました。消費者としてはうれしいのですが、選び方は、やはり添加物に注視した方が良いのでしょうか。時間のある時はエムケイコンサルティングさんのページで見つけた動画を参考にアーモンドと水で作っているのですが…

マルサンアイ アーモンドブリーズ(こちらは添加物の臭みやエグさがあってすぐにやめてしまいました…)グリコ アーモンド効果、EcoMilアーモンドミルク、プロヴァメル アーモンドミルク、筑波乳業 アーモンドミルクなどがネット検索で見つかります。


 アーモンドミルク商品の需要が北米市場で急激に増えた理由は、牛乳や豆乳の日常的摂取が原因の深刻な健康被害が周知されるようになったからです。日本では、ご存知のとおり、そうした欧米市場の動向に関する情報は消費者に全く伝えられませんが、欧米市場の動向に先行き不安を覚えた日本の豆乳メーカーや商機をつかもうとするメーカーなどがアーモンドミルク商品を発売しています。こうした商品は、ミルク食文化の欧米において、牛乳や豆乳のように日常的摂取を続けると健康被害をもたらすとされているミルクの代替品としてケーキ作りや料理作りのミルク食材として使用されています。有害食品とされる牛乳や豆乳よりはましという考え方です。アーモンドミルクを飲んで美容健康を促進したいという欧米人の大半は、自分でアーモンドミルクを作るというのが一般的です。理由は、市販商品では美容健康を促進できないからです。添加物については、欧米市場でも警鐘が鳴らされているカラギナンのようなのが添加されているものは避ける方が良いとは思いますが、味等、個々の好みではないでしょうか。

 

牛乳についての信じがたいお話です。牛乳摂取は体に良いのでしょうか?



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