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読者からのご質問
 
マクドナルドのハンバーガーに歯が混入していたということですが、少し前にも、ガラスの破片やいろんな混入物が報道されていました。アメリカでは人肉混入騒ぎもあったそうですが、恐ろしい話です。一体、どういうプロセスで異物が混入するのでしょうか?  
 
 
難しいご質問ですね。ご存じでしょうか?全世界でマクドナルドが1年間で消費する肉の量は約5億トンです。つまり、牛1頭から約500キロの肉が取れるとして5百万頭の牛が必要です。したがって、大規模な肉加工施設で自動生産されているはずです。異物の種類にもよりますが、今回の歯のようなものは、工場内の生産過程で混入したのではないでしょう。つまり、加工工場に搬入された肉塊に混ざっていたのではないでしょうか?毎日大量の解体食材が搬入されるのですから、検査次第でいろんな物が混入する可能性は大です。参考になりそうな映像をピックアップしました。
 
 
 
 
 


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