家では小麦原料のものを食べるのを止めてからもうすぐ1年になります。
乳製品などもできる限り少なくするようにしています。化学調味料やインスタントやレトルト食品も止めました。
きっかけはエムケイコンサルティングさんのトピックを読んだことです。主人にも話していろいろ調べて、徐々に食生活を改善してきました。お蔭様で、体調は改善以前よりもすこぶる良くなりました。何よりも驚いているのは、私も主人も体型がスッキリしました。おそらく、長年身体に溜っていた余分なものが取れたのだと思っています。日本でも、肥満が問題になっていますが、確かに老若男女を問わず不自然な体型の人が多くなったと思います。顔も体も何かしらパンパンな感じの人が増えています。医学的なことは分かりませんが何か根本的な問題があるのだと思います。
MKCさんのおっしゃるとおり、常識だからと鵜呑みにせずに自分で考えた食生活を送るのが本当に大事なことだと改めて思っています。これからもよろしくお願いします。