開業は１９５３年オレゴン州。全米３０州に１００店舗以上展開するパンケーキを主力にしたチェーン店です。ハワイではカピオラニ店とカリヒ店の2店舗を営業。３０種類ほどのパンケーキやオムレツのほかクレープ、ワッフル、お子様メニュー＆シニアメニュー等々とにかくメニューが豊富で家族で食事を楽しむことができます。

 

逸品はダッチベイビー。じっくり時間をかけて焼かれたジャーマンパンケーキは

香ばしい焼きあがりのパンケーキです。この店もメリケン粉後進国のパンケーキ戦争に参入の動きがありダッチベイビーがメディアで騒がれそうですね。