1948 年、戦後の先行きの見えない状況にあったアメリカで、ビート・ジェネレーションは生まれました。反物質主義と、人間性の探求が根底にあったこの文学運動で、人々はニューヨークやサンフランシスコのコーヒーハウスに集まり、1 杯のブラックコーヒーをお供に詩の朗読を行いました。1950 年代から60 年代、コーヒーハウスは創造と主知主義の代名詞となりました。作家、アーティスト、ミュージシャン、詩人がコーヒーハウスに集まりアイデアを交換し、創造し、演奏したのです。
そんなコーヒーハウスの一つが、ニューヨーク州サラトガスプリングスにあるCaffè Lena（カフェリナ）です。
1960 年に開業したCaffè Lena はアメリカで最も長く営業を続けるコーヒーハウスの一つであり、1961 年にデビュー前のボブ・ディランに演奏の舞台を提供したことを始め、今日に至るまで新たな創造の生まれる舞台としてドアを開き続けています。BLACKWING 200 に秘められた背景はこうした古き良きコーヒーハウスとコーヒーハウスから生まれた文化への賛辞です。

木軸とフェルールのメタリックな銅色は、1950 ～ 60 年代に多くのコーヒーハウスで見られたクラシックな銅製の焙煎機に着想を得ています。モデル名の数字200 は、コーヒーベリーを焙煎機で熱した際、コーヒーベリー内部の温度が200℃に達すると焙煎のプロセスが始まり、私達が良く知るコーヒー豆の姿に生まれ変わることに因み

ます。芯の硬さは近所のコーヒーハウスでインスピレーションをメモするのに適したファーム芯を採用しました。