国内外商業開発 / 商品開発 / 業態開発
                     

業務用冷凍湯種食パン生地シート
 
 
 
 
湯種製法でもっちりした食感で自然な甘さの極上のパン生地です。

世界中のパン職人にパンの神様と崇められているレイモンカルベル氏日本人でただ一人の弟子と認めた福盛幸一考案の湯だね食パン生地シートです。
 
澱粉の甘みをひきだした小麦粉を熱湯でこねて小麦粉の澱粉を糊化させた湯種を使って作る湯種パン。もっちりしてとても美味しい食パンですが仕込みも大変です。業務用冷凍生地シートを使えば人気の湯種食パンを仕込みの手間なく製造することができます。
 
冷蔵解凍
12~18時間 
分割
比容積3.8 
ホイロ温度
38℃80%
ホイロ時間
型下1.5㌢くらいになるまで 
焼成温度
180℃(上火180℃下火200℃) 
焼成時間
35~50分 
 ※焼成時間等オーブンにより異なる 
 
1シート4680g当り1800円(業務用価格)でお届けします。仕込みの手間を省いて調理を効率化できます。工場からの直送商品です。
 
商品コード:FN-131122-1414
商品名:冷凍湯種食パン生地シート
価格:5940円(税込6415円)
 
原材料: 小麦粉、砂糖、塩、植物油脂、乳、
     脱脂粉乳、水飴、イースト、
     イーストフード
内容量: 4680㌘×3シート(14.5キログラム)
保存方法:冷凍保存
製造工場:巽製粉株式会社
販売者:株式会社ファーストレーン
配送方法:クール便¥850税込
 
 
[製造方法]
 生地重量:4680g(1シート)
 冷蔵解凍:12~18時間
 分割:比容積3.8
 ホイロ温度:38℃80%
 焼成温度:180℃(上火180℃下火200℃)
 焼成時間:35~50分(オーブンによる)  
 
[商品についてのお問い合わせ先]
 ☎ 03-6231-9770
 MKCお客様係
 E-mail:info@consultancymk.net
 
継続取引ご希望の方はご連絡ください。
[業務用継続取引]
 納 品:ご注文日翌々日納品
 お支払:月末〆翌月払い  
    
 


 トップページ
 外食業界市場動向
 関東主要商業施設
 主要SC推計売上高
 ちょっと休憩
 メールコーナー
 TOPICSA
 TOPICSB
 TOPICSC
 TOPICSD
 TOPICSE
 TOPICSG
 TOPICSH
 TOPICSI
 TOPICSJ
    冷凍湯種ロール生地
    冷凍湯種食パン生地
    アーモンドミルクって本当にヘルシー?
    グルテンフリーは常識です
    The Myths and Facts About Soy Milk
    Forks over Knives
    The McDonalds Empire
    CHIP AND DALE
    Chapter 6 of The Whole Soy Story
    Seeds Of Death
    超簡単なクロナッツ
    パレオダイエット
    死のフードピラミッド
    米国肥満問題
    ロシアのスーパー
    北米市場でシルク好調
    食品中毒
    シュガー
    アルツハイマー病
    ファストフードベイビー
    食べ物の真実
    アルツハイマー病予防策
    ♪ コーヒーブレーク‥‥なるほど
    グルテンが有害な理由
    グルテンの真実
    今頃上陸クロナッツ
    スターバックスロースタリー
    ライスミルク
    37 million Bees found dead
    食の万魔殿
    小麦を食べてはダメ
    小麦パンは体に悪い
    マクドナルド考察 1
    マクドナルド考察 2
    マクドナルド考察 3
    マクドナルド考察 4
    FDA News Release 2015/6/16
    トランス脂肪全面禁止
    要注意添加物食品
    スタバの危ないドリンク
 TOPICSK
 ピックアップビデオ
 SHOP エムケーマート
 業務用冷凍生地
 お支払/送料について
 問い合わせ

 
  
  
  
  
   
 
  
  
   
  
  
JFK暗殺
残忍冷酷はマーチャントバンカーへの褒め言葉パート

 the truth about sugar

 The Truth About Food

 
 
 La Isla Bonita
 Je T'aime
 André Rieu
 Tango - Roxanne
 Air on G String
 
カーン大学腫瘍誘発を立証発表
MyNewsJapanウェブサイト)
  
 
The end of food
 
Super Size Me
30日間マクドナルドを
食べるとどうなる?
 
Today's Modern Food
 
スーパーの秘密 
 
ファストフードの闇 
 
マクドナルド帝国
 
広告vs実物
 
食品の本当
 
 危険な10の遺伝子組換作物
 
死の種
 
栄養学校で習った8つの神話
 
甘い砂糖の苦い真実
 
砂糖の秘密
 
コカコーラのお話
 
コカコーラの歴史
 
コカコーラ秘密の製法
 
モンサント製品使用会社
 
テークアウト
 
キングコーン
 
中毒性食品の科学
 
 核の悪夢
 
核廃棄物処理
 
ガン産業
 
GMOへの警鐘
 
 
     
                 
       

  

  Copyright (c) 2012 - 2017 CONSULTANCY M&K INC. All Rights Reserved.